Tidigare i veckan tog vi en öl på Honey Honey på söder. Där kom vi fram till att det var dags att återuppliva vår tradition av att laga husmanskost och umgås. Vi bestämde att kommande lördag vore en lämplig tidpunkt. Spontant kläckte Johanooooo att stekt fläsk med löksås borde stå på menyn. Efter en snabb överläggning bestämde vi att så fick det bli.

När lördagen kom träffades vi klockan 14:00. Vi värmde upp med lite öl och kollade på Bajen vs IFK Göteborg som möttes i en träningskamp i Marbella. En bra start på dagen med en enkel promenadseger med 2-0

Efter matchen blev det kökstjänst. Medans Johanooooo knatade upp till Hemköp för snusinköp började undertecknad att skala morötter och potatis. När J var tillbaks fick han hedersuppdraget att hacka löken. Två stora lökers blev fint fördelade av hans mjuka bebishänder.

Vi stekte löken, sedan på med mjöl och socker för att sedan fylla på med grädde och mjölk. Lite salt och soya gjorde såsen komplett och oerhört god. Konstistens blev alldels perfekt. Två paket färdigskivade stekfläsk stektes medans potatisen kokade. Vi kokade även fyra morötter delade i lagom stora bitar.

Vi avnjöt sedan middagen kompletterat med ett mycket gott franskt vin som Johanooooo hade med sig. Nackhåret reste sig när smaklökarna fick njuta av både mat och dryck. En mycket lyckad middag.

Senare fick vi finbesök på Martin Rickardsson som var partysugen, han tog sig ända från Stocksund till de södra förorten, med sig hade han en annorlunda partykasse. Kassen bestod av Champagne, finwhiskey och Rom. Martin fick äran att också äta. Han var mycket nöjd med maten.

Framåt kvällskvisten blev det sedvanligt samkväm. Vi körde en hemmagjord Jeopardy (Martin krossade Johanooooo som blev lite syrak...). Vi toppade även med lite spontan musikquiz. En kväll som blev mycket lyckad. Martin som jag aldrig träffat innan visade sig vara en mycket trevlig prick.

Johanooooo njuter i godan ro av vår mycket lyckade middag...